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Que savoir sur Alcalá de Guadaíra
Alcalá de Guadaíra est une commune appartenant à la province de Séville. L’histoire de la commune est fortement liée à la capitale andalouse. Par exemple, Alcalá de Guadaíra fut, pendant plusieurs siècles (du Moyen- ge jusqu’au début du XXe siècle), le principal fournisseur de pain de Séville et d’une grande partie de la province. De nos jours, Alcalá de Guadaíra abrite encore de nombreuses boulangeries et continue de vendre du pain (au niveau local seulement) pour le plus grand plaisir des habitants. Étant proche de sa grande sœur, Alcalá de Guadaíra profite des activités économiques de celle-ci. Environ 2 500 entreprises y sont établies et fournissent différents services et produits industriels. De plus, Alcalá de Guadaíra se trouve dans une région touristique, appelée la Campiña sévillane. De ce fait, les visiteurs profitent d’un bel ensemble de lieux touristiques composé de musées, de sites naturels et de bâtiments historiques, dont le plus connu est le château d’Alcalá de Guadaíra, une forteresse almohade datant du XIe siècle. Les berges de la rivière Guadaíra sont ponctuées de différents lieux de promenade et de détente. Harmonieux, fleuris et reposants, la rivière et ses abords font partie depuis 2011 des espaces naturels protégés d’Andalousie. Alcalá de Guadaíra est aussi réputée pour sa vieille ville et ses quartiers chics. Certaines zones, comme la Urbanización Oromana, héberge des villas et des piscines privées. D’ailleurs, de nombreux sévillans ont fait le choix de vivre à Alcalá de Guadaíra tout en gardant leur emploi dans la capitale andalouse. Les événements culturels sont eux aussi bien présents. Parmi les plus connus se trouvent la Semaine Sainte, une tradition religieuse célébrée entre mars et avril, ainsi que deux manifestations flamenco organisées en octobre
Que visiter à Alcalá de Guadaíra
Déjà mentionné en introduction, le château d’Alcalá de Guadaíra doit absolument faire partie de vos visites. Perché sur une colline surplombant la ville, vous aurez une vue magnifique depuis ses remparts. Durant votre visite, vous pourrez contempler les tours ainsi que différentes zones stratégiques composant ce grand complexe fortifié bâti au XIe siècle, puis amélioré plusieurs fois jusqu’au XVIe siècle. L’entrée est libre et gratuite.
Pour profiter de la végétation environnante et faire une coupure avec le bruit urbain, nous vous suggérons de faire un détour par le parc Oromana. Classé parmi les zones protégées, ce grand parc naturel se trouve sur les rives de la Guadaíra, rivière ayant donné son nom à la localité. Vous pourrez y faire du sport, votre jogging, déambuler tout en observant les moulins chargés d’histoire ou étaler votre couverture sur la pelouse et écouter le murmure de l’eau se mêler au chant des oiseaux.
Petite touche asiatique pendant votre visite d’Alcalá : le Pont du Dragon. Pour le voir, vous devrez vous rendre à l’ouest de la ville, via la A-8033, en direction de Dos Hermanas (ville voisine). Enjambant la rivière Guadaíra, ce pont de plus de 100 mètres est recouvert de carreaux multicolores représentant un grand dragon sur toute la longueur du pont. Grâce aux arcs du pont et au reste de la structure, vous pourrez facilement identifier la tête, la crête et la queue du dragon.
Excentré à 8 km à l’est d’Alcalá de Guadaíra, la Nécropole d’El Gandul fait partie des curiosités archéologiques locales. Sur le même site, vous retrouverez le château de Marchenilla, un édifice datant du XIVe siècle bâti sur d’anciennes constructions romaines, le Palais d’El Gandul et sa nécropole, célèbres pour leurs dolmens et leurs tombes mégalithiques.
Transports à Alcalá de Guadaíra
Alcalá de Guadaíra n’est pas très bien desservie. Vous ne trouverez ni métro, ni tramway, ni gare ferroviaire, ni gare routière. Si votre visite se centre essentiellement sur la vieille ville et sa partie historique, il sera plus commode de vous déplacer à pied. Le seul transport en commun qui existe est le bus. Composé de 4 lignes urbaines, le réseau de bus connecte les endroits les plus fréquentés. Il existe aussi plusieurs lignes interurbaines assurant la liaison avec Séville. Le prix d’un ticket de bus, pour un voyage unique en centre-ville, est de 1,05€. Pour vous déplacer plus facilement, nous vous recommandons d’avoir votre propre véhicule. Plusieurs agences de location de voitures ont établi leurs bureaux au sein d’Alcalá de Guadaíra. Il existe également différentes flottes de taxis proposant leurs services aux abords des lieux touristiques. L’aéroport le plus proche est celui de Séville, à environ 21 km d’Alcalá de Guadaíra. Plus de 70 destinations sont opérées par une vingtaine de compagnies aériennes.
Où sortir, où manger ?
C’est dans la rue Juan Montaño que vous trouverez la Taberna La Aurora. Pour un repas en amoureux, entre amis ou en famille, ce restaurant vous offrira toujours un beau moment convivial avec un rapport qualité-prix bluffant. La spécialité de la taverne : les tapas.
Ne vous fiez pas à la devanture du Maruja Limon. Cette adresse installée dans la rue Madueño de los Aires vous accueillera dans une ambiance moderne et décontractée. Vous pourrez y savourer du tataki de chuleta, des raviolis de morue à l’encre de seiche et des croquettes fusion.
Pour un restaurant plus traditionnel représentatif de la gastronomie espagnole, nous vous suggérons d’aller au Bernardo Restaurante-Entre Vinos y tapas, positionné au 39 rue Silos.