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Que savoir sur Saragosse ?

Vous cherchez une destination pleine de surprises ? Aviez-vous pensé à Saragosse ? En plus de n’être qu’à 2 heures de la frontière française, cette ville du nord-est de l’Espagne propose une multitude d’activités culturelles et divertissantes. Comptant plus de 2000 ans d’histoire, Saragosse fut, comme pour de nombreuses villes espagnoles, conquise par les romains au Ier siècle. Au cours du Ve siècle, les peuples germaniques Suèves et Wisigoths en prennent le contrôle avant de céder la place aux berbères d’Afrique du Nord en 714. Vers la fin du XIIe siècle, le pouvoir almohade s’effondre et Saragosse est annexée au royaume d’Aragon. Entre le XIV et XVe siècle, les communautés juives et musulmanes sont forcées de se convertir au christianisme, religion rendue obligatoire sous l’inquisition espagnole. Toutes ces tensions, mêlées à un désir de liberté, mèneront à la guerre d’indépendance espagnole, entre 1808 et 1809. Marquée par différents peuples et de nombreuses cultures, Saragosse hérita d’un patrimoine extraordinaire, comptant de magnifiques cathédrales chrétiennes, des palais islamiques fortifiés, des maisons de style Renaissance et des bains rituels utilisés comme synagogue. Cœur culturel de l’Aragon, Saragosse fut également avant-gardiste dans les métiers du cinéma, car c’est là que fut réalisé le 1er film d’Espagne en 1896 : Sortie de la messe de midi du Pilar. En plus de ses musées et de ses zones commerçantes chics et modernes, Saragosse est dotée d’un calendrier festif réputé, dont la fête du Pilar (octobre) et la Semaine Sainte (avril) sont les plus populaires.

Que visiter à Saragosse ?

Véritable symbole de la ville, la Basilique de Nuestra Señora del Pilar se dresse au bord de l’Èbre, arborant fièrement son style baroque doté de fresques artistiques signées Goya. Construite entre le XVIIe et XVIIIe siècle, la basilique abrite une chapelle réalisée par Ventura Rodríguez, un grand retable en albâtre et de nombreux détails décoratifs invitant au silence et à l’observation. La tour nord-est vous offrira une vue imprenable sur les coupoles de la basilique, le fleuve adjacent (l’Èbre) et le quartier historique. Il s’agit de la principale attraction de Saragosse.

Pour admirer l’architecture laissée par les musulmans, nous vous suggérons de faire un détour par le Palais de l’Aljaferia. Datant du XIe siècle, ce palais-château est un site classé à l’UNESCO. Splendide et enchanteur, il fut initialement érigé pour servir de lieu de repos sans pour autant négliger l’aspect défensif. Son style mudéjar, les stucs de l’entrée, les plafonds, les arcades ciselés et les nombreux détails hispano-mauresques sont à couper le souffle.

Le Museo del Teatro de Caesaraugusta vous donnera un léger aperçu des traces laissées par les romains de l’antiquité. Vous y verrez les vestiges d’un théâtre romain du Ier siècle ponctuées de quelques reconstitutions.

Pour une sortie plus artistique, le Musée Goya vous attend en plein centre du « Casco Antiguo ». Installée dans un magnifique bâtiment du XVIe siècle, l’exposition présente une soixantaine de tableaux de Francisco de Goya et d’autres artistes espagnols.

Après avoir dégusté quelques tapas dans le centre historique et observé les différents édifices civils et religieux, une promenade au bord de l’Èbre tombera à point nommé. Pour ce faire, vous pouvez emprunter l’avenue Echegaray et profiter de l’ombre des arbres couvrant votre chemin. Au milieu se trouve le Pont de Pierre, le plus vieux pont de Saragosse enjambant l’Èbre. Construit au XVe siècle, ce dernier, gardé par de magnifiques lions en pierre, vous offrira un panorama inoubliable sur la Basilique de Nuestra Señora del Pilar.

Transports à Saragosse

Les transports urbains sont gérés par la compagnie Tuzca. Ces derniers réunissent une grande flotte de bus et une ligne de tramways connectant plusieurs lieux fréquentés de la ville comme le centre historique et les quartiers du nord de Saragosse. Le prix d’un ticket coûte 1,25€ et permet l’utilisation du bus et du tramway pendant 1 heure.

Située dans la partie nord-ouest de la ville, la gare ferroviaire de Saragosse profite de son emplacement géographique pour proposer des trajets vers Madrid et Barcelone (environ 1h30). Il est aussi possible de rejoindre Montpellier et Marseille depuis celle-ci.

Le bâtiment de la gare ferroviaire accueille également la gare routière. Utilisée par différentes compagnies d’autocars, comme Alsa, Busbud et Flixbus, la gare routière est le point de départ de nombreux itinéraires nationaux et internationaux (Lyon, Bordeaux, Toulouse, etc…).

L’aéroport international de Saragosse est idéal pour rejoindre quelques destinations espagnoles, ainsi que Paris, Londres, Bergame, Charleroi et d’autres. Des compagnies low-costs le desservent comme Ryanair, Volotea, Vueling et Wizz Air.

Où sortir, où manger ?

Situé à l’orée du parc Luis Buñuel, le Restaurante Minigolf Zaragoza est un excellent endroit pour déjeuner et se divertir dans la foulée. La qualité des plats de viandes, de poissons et de légumes sont à la hauteur du rapport qualité-prix.

Installé à 2 pas du Parc del Tío Jorge, le Mazmorra by Macera est l’endroit idéal pour goûter les spécialités locales. Confortablement assis, vous pourrez commander du chevreau cuit à basse température, des croquettes de truite, de l’épaule d’agneau, de la tarte citron ganache chocolat et d’autres plats délicieux.

La Bodega de Chema est un restaurant du centre-ville connu pour son cochon de lait et ses viandes grillées. Une adresse recommandée pour les amateurs de viandes et de plats traditionnels.