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Que savoir sur Viterbe ?
Viterbe est une commune italienne se trouvant en Italie centrale, dans la région du Latium au nord de Rome. Cette dernière est réputée pour son centre historique d’époque médiévale très bien conservé, mais elle est aussi connue pour être la ville des papes. En effet, plusieurs monuments rappellent que la papauté réalisa différentes opérations religieuses et militaires depuis Viterbe. Mais avant cela, reprenons les origines de cette ville établie sur une douce pente provenant du versant nord du mont Palanzana. Habitée par les Étrusques, la ville s’appelait alors Surina. Après la conquête de Rome, la totalité des bâtiments étrusques furent détruits, rebaptisant par la même occasion Surina en Sorrina Nova Latinise. À cette même époque, la ville est reliée à la Via Cassia (une importante voie romaine reliant Rome à La Spezia tout en passant par Florence) lui octroyant ainsi plus de visibilité. Après quelques invasions barbares, le territoire est conquis par les Lombards avant d’être rattachée au pouvoir papal au XIIIe siècle. Viterbe connut alors une grande période marquée par la résidence des papes, l’élection de certains et l’établissement du parlement des états de l’église. De cette époque lointaine, Viterbe a donc conservé certains monuments médiévaux et quelques bâtisses religieuses, mais aussi des traditions, comme la célèbre procession Macchina di Santa Rosa, fêtée depuis 1258. Prenant la forme d’une tour éclairée portée sur les épaules d’une centaine d’hommes, cet événement est inscrit au Patrimoine immatériel de l’humanité par l’UNESCO.
Que visiter à Viterbe ?
Probablement le monument le plus populaire de Viterbe, le Palais des Papes est une résidence pontificale qui fut bâtie sur la colline de San Lorenzo au cours du XIIIe siècle. Massive et impressionnante, cette structure servait à abriter et protéger les papes lors de leur passage à Viterbe. On notera la loggia à ciel ouvert formée par une élégante rangée de 7 arcades et la salle du conclave où fut élu le pape Grégoire X en 1271.
Construit pendant le XIVe siècle, le Palais Albornoz joua différents rôles au cours de son histoire. Utilisée par le Cardinal espagnol Gil Álvarez Carrillo de Albornoz, cette structure accueillit l’ordre des chevaliers hospitaliers au début du XVIe siècle, un orphelinat le siècle suivant, puis elle fut utilisée comme caserne au XVIIIe siècle. De nos jours, le palais abrite le Musée National Étrusque présentant diverses découvertes archéologiques provenant des sites de Tuscia.
Visiter Viterbe sans passer par son centre historique serait une grave erreur. Aussi appelé San Pellegrino, ce quartier médiéval est ceinturé par de grands murs s’étirant sur 5 kilomètres, ces derniers datant du XIIe et XIIIe siècle. On peut encore observer les tours et les portes ayant servi à filtrer les entrées comme la Porta Romana et la Porta Fiorentina. À l’intérieur, l’architecture médiévale vous transportera instantanément au Moyen- ge, tant la conservation des murs, des arches et des balcons est bluffante. Les maisons sont dotées de proferlo, sorte d’escalier ouvert longeant la façade du bâtiment. L’architecture typique du Palazzo degli Alessandri vaut à elle seule le détour.
Pour une parenthèse végétale, le parc Bar Pratogiardino est le jardin public principal de Viterbe. Les aires de gymnastique, les étangs comptant des poissons, des canards et les pelouses apportent une belle atmosphère familiale et revigorante.
Sinon, le site archéologique de Ferento vous intéressera pour son bel amphithéâtre romain, ce dernier accueillant des spectacles et des concerts de musique pendant l’été.
Transports à Viterbe
Le centre-ville, et en particulier la vieille-ville, ne disposent pas de transports publics. Cependant, il est facile et plus agréable de les parcourir à pied.
Viterbe est dotée d’une gare ferroviaire se trouvant sur 3 lignes différentes. Desservie par des trains régionaux, celle-ci propose des connexions avec Rome via Capranica, Attigliano-Bomarzo et encore Rome via Civita Castellana. D’autres stations sont desservies entre chaque terminus.
C’est depuis la gare que sont organisés les bus urbains et interurbains. La ville de Viterbe bénéficie des services de la société Francigena pour les déplacements citadins tandis que les liaisons intercommunales sont assurées par la COTRAL.
Pour louer une voiture, vous trouverez une agence Avis sur la Strada Tuscanese (SP2).
Viterbe n’ayant pas d’aéroport civil, vous devrez vous rendre à l’un des aéroports de Rome qui sont les plus proches de Viterbe (Rome Fiumicino ou Rome Ciampino).
Où sortir, où manger ?
Située dans la petite ruelle Aurelio Saffi, en plein cœur de ville, la Pinseria di via Saffi est l’endroit idéal pour savourer des pizzas à la pâte aérienne et aux garnitures généreuses. Le service est excellent et les bières artisanales sont au rendez-vous.
À 2 pas de la Piazza Campoboio se trouve le Lab – Restaurant & Drink, un endroit raffiné, réputé pour son atmosphère accueillante et son service professionnel. Pour un apéritif aux tapas ou un menu 7 plats, cet établissement est l’assurance d’un moment culinaire de qualité.
Installé à proximité de l’église San Giovanni Battista, le restaurant Contrasto oriente sa cuisine sur les saveurs méditerranéennes en utilisant des produits de la mer. Vous pouvez commencer votre dégustation par du tartare de saumon ou des tagliolini avant de poursuivre sur du poisson grillé parsemé de truffes ou des tortelli de morue à la crème accompagnés d’un vin local.