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Que savoir sur Foligno ?
Située dans la province de Pérouse, en Italie centrale, Foligno est une commune pittoresque que vous adorerez visiter. Quelque peu perdue dans la vallée de l’Ombrie, le territoire de Foligno est plutôt montagneux, car certains hameaux dominent l’horizon à 1000 mètres d’altitude tandis que d’autres plafonnent à 200 mètres. De plus, Foligno est la seule ville à être traversée par la rivière Fiume Topino, lui octroyant ainsi de jolis espaces fluviaux pour marcher et se détendre au bord de l’eau. La fondation de Foligno remonterait à l’époque des Ombriens Fulginates, la date de celle-ci étant estimée au VIIIe siècle av. J.-C. Soumise par les armées Romaines au IIIe siècle av. J.-C., Foligno bénéficia de meilleurs aménagements civils, comme des ponts et le tracé de rues droites se croisant perpendiculairement, encore visibles dans le noyau historique de la ville. À partir du Ve siècle, Foligno fut dominée par les tribus germaniques, puis les Lombards, avant d’être rattachée aux États pontificaux en 1198. C’est surtout au XVe siècle que Foligno se développa économiquement grâce à ses activités artisanales liées à la transformation du bois, de la céramique et de métaux précieux (or et argent). Aujourd’hui encore, Foligno exerce quelques activités traditionnelles comme la menuiserie et la restauration d’instruments de musique, tout en ayant des entreprises œuvrant dans le secteur aéronautique. Le calendrier culturel compte plus d’une dizaine d’événements dans l’année, dont le fameux Carrousel Quintana, une tradition populaire mettant en scène des tournois de joutes et des défilés en costume folklorique.
Que visiter à Foligno ?
Pour commencer votre découverte de Foligno, le mieux est de vous rendre sur la Piazza della Repubblica, en plein cœur historique. Toute en longueur, cette place séculaire est bordée de monuments représentatifs de l’architecture ombrienne datant du XIIe et XIIIe siècle. On peut y voir le Palazzo Orfini, reconnaissable à sa façade de style Renaissance. Son histoire est particulière puisque sa construction fut commandée par une riche famille de marchands de monnaies papales avant d’imprimer la première édition de la Divine Comédie (Dante) en italien. À côté, la Mairie de Foligno illustre comment les tremblements de terre donnent lieu à des reconstructions mélangeant parfois les styles et les codes architecturaux. Bâti initialement au XIIIe siècle, ce bâtiment civil fut reconstruit et restauré en 1642, en 1838 et en 2007. L’extérieur est plutôt solennel, souligné par une élégante colonnade de style néoclassique tandis que l’intérieur laisse apparaître quelques strates des processus de rénovation. Décorations picturales, meubles, objets et emblèmes datant du XVe au XIXe siècle y sont exposés. Toujours depuis la même place, la Cathédrale San Feliciano rayonne par ses pierres roses et blanches. Érigée pour la première fois au Xe siècle, c’est aujourd’hui un monument national italien.
Le Palazzo Trinci est une autre étape incontournable de Foligno. Acheté par la famille du même nom, au début du XIVe siècle, ce bâtiment de style gothique abrite tout un pan de l’histoire locale, car c’est là que se trouve le Musée Archéologique de Foligno. En plus des stucs et des fresques du palais, l’exposition présente tout un lot d’objets en céramique et en bronze remontant au VIIe siècle av. J.-C. et d’autres artefacts couvrant la période Romaine et Lombarde.
Parmi les lieux bucoliques de Foligno, le Parc Fluvial Hoffman est bordé par la rivière Fiume Topino. Idéal pour s’allonger, pique-niquer ou courir au bord de l’eau, les sons naturels de la nature donneront du relief à vos après-midi ensoleillées.
Transports à Foligno
Située à quelques minutes du centre-ville, la gare de Foligno joue le rôle de terminus de la ligne Terontola-Foligno et est desservie par la ligne Rome-Ancône. Cette dernière traverse la région du Latium, de l’Ombrie et des Marches jusqu’à la côte Adriatique. Parmi les villes accessibles depuis Foligno figurent Terni, Spoleto, Collestrada, Ponte San Giovanni et Albacine.
Juste à côté se trouve un échangeur desservi par des bus urbains de la Umbria Mobilità, ceux-ci sillonnant entièrement la ville, et des bus inters régionaux assurant la liaison avec de nombreuses villes comme Bologne, Rome, Milan, Florence, Sienne, etc…
Hormis cela, il existe des taxis et quelques agences de location de voitures proposant leurs services dans le centre de Foligno.
L’aéroport le plus proche de Foligno est celui de Pérouse-Sant’Egidio (PEG), à moins de 30 km.
Où sortir, où manger ?
À 2 pas du Palazzo Trinci se trouve Il Cavaliere. Doté d’une ambiance simple, modeste et familière, cet établissement surprend également ses convives par ses plats équilibrés et son choix de vins. Nous vous conseillons l’émincé de bœuf au Gorgonzola et ses pommes de terre au four.
Caché dans une petite ruelle du centre-ville, via Rinaldi, le Dude Sushi Bar vous offrira une belle expérience culinaire aux couleurs du Japon. Il est possible de déguster de délicieux sushis aux matières premières de qualité, mais aussi du tempura de crevettes et de légumes, de la soupe miso, des sashimis et divers uramakis.
Bordant la Piazza XX Settembre, la Osteria Dodici Rondini est une taverne renommée pour sa cuisine raffinée et de qualité. L’ambiance est conviviale sans pour autant faire l’impasse sur le service professionnel et courtois. Un bel endroit pour goûter une cuisine italienne de caractère.