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Que savoir sur Basilicate ?
Laissez-moi vous emmener dans un voyage à travers le temps et l'espace, au cœur de l'Italie du Sud, dans une région à la beauté brute et à l'histoire riche, là où le passé se mêle au présent : la Basilicate.
L'histoire de la Basilicate est une mosaïque complexe, un patchwork d'époques et de cultures qui ont laissé leur empreinte sur ce territoire. Il suffit de se promener dans le centre-ville pour voir les témoignages de ce passé multiforme. Des vestiges des Lucaniens, peuple pré-romain dont la région tire son nom, aux édifices byzantins et normands, chaque pierre semble raconter une histoire.
Saviez-vous que Matera, l'une des villes les plus célèbres de la région, est l'un des plus anciens habitats continuellement habités de la Terre ? Ses maisons troglodytiques, les Sassi, sont creusées dans le flanc de la montagne et ont été déclarées patrimoine mondial de l'UNESCO. Mais il y a plus encore : Matera a été choisie comme Capitale Européenne de la Culture en 2019, un témoignage de la richesse culturelle et historique de la Basilicate.
Du point de vue démographique, la Basilicate est l'une des régions les moins peuplées et les plus jeunes d'Italie. Avec une population de seulement 570 000 habitants, la région a un caractère intimiste et accueillant.
Que visiter à Balliscate?
Alors que l'aube éclaire timidement les montagnes de la Basilicate, l'aventure nous appelle. Commençons notre périple de lieux inoubliables dans cette terre où les merveilles se nichent dans chaque repli de ses paysages.
- Premièrement, nous prenons la direction de Craco, le village fantôme. Cette cité médiévale abandonnée est un phénix de pierre, qui évoque à la fois la beauté et la fragilité de l'existence humaine. Sa silhouette solitaire sur la colline est une mélodie silencieuse qui évoque des siècles d'histoire.
- Poursuivant notre odyssée, nous nous dirigeons vers les Dolomiti Lucane, ces montagnes spectaculaires qui semblent surgir du sol comme des sculptures naturelles. Faites l'expérience du vol de l'ange, une tyrolienne qui vous fera planer entre les pics, pour une expérience vertigineuse et enivrante.
- Mettons ensuite le cap sur la Crypte du Péché Originel, souvent appelée la Chapelle Sixtine de l'art rupestre. Ici, dans l'obscurité enveloppante, les fresques murales évoquent un univers de mysticisme et de contemplation.
- Enfin, terminez votre voyage par un détour par le lac de Monticchio. Ce lac, niché dans le cratère d'un ancien volcan, est un miroir d'eau serein encadré par la verdure, un tableau vivant qui marque une fin poétique à notre voyage.
La Basilicate est une terre de contrastes et de merveilles, une symphonie de couleurs et d'émotions qui se joue à chaque tournant. Alors venez, laissez-vous emporter par le courant de l'histoire et de la beauté, et découvrez les trésors que cette région a à offrir.
Les transports à Basiliscate
Pour rejoindre ce petit coin d'Italie, plusieurs options s'offrent à vous. L'aéroport le plus proche est l'aéroport de Bari-Karol Wojtyła, une plaque tournante importante pour les vols internationaux et nationaux. De là, une course en voiture de location, disponible auprès de nombreuses entreprises comme Europcar ou Avis, vous emmènera directement au cœur de la Basilicate.
Pour ceux qui préfèrent le charme des voyages en train, la ligne ferroviaire de Trenitalia, la compagnie nationale italienne, traverse la région, connectant ses principales villes, dont Potenza et Matera. Le réseau de bus interurbains, opéré par la société Cotrab, dessert aussi efficacement la région, pour ceux qui souhaiteraient privilégier la mobilité douce.
Se déplacer à l'intérieur de la Basilicate est une aventure en soi. Les petites routes serpentant à travers les montagnes offrent des vues panoramiques à couper le souffle. N'oubliez pas que la meilleure façon de découvrir la région reste peut-être la plus simple : la marche à pied. chaleureux de ses habitants.
Cependant, il faut souligner que malgré ces diverses options de transport, la Basilicate reste une région rurale où certaines zones sont moins bien desservies.
Où sortir, où manger ?
Il serait presque criminel de parler de la Basilicate sans évoquer sa gastronomie généreuse. Il est en effet difficile de résister à l'appel d'un plat de pasta all'arrabbiata, mijoté avec passion et servi avec le sourire dans l'un des nombreux restaurants pittoresques de la région. Mais laissez-moi vous guider à travers des établissements phares de cette région riche en saveurs.
Commençons par La Pignata à Brindisi di Montagna, une charmante auberge où les spécialités locales sont à l'honneur. Là-bas, le parfum des ragoûts mijotés et des pâtes fraîches fait frémir les papilles des convives, dans un décor qui rappelle les traditions anciennes.
À Matera, le Ristorante Francesca enchante par sa cuisine créative, inspirée du terroir et sublimée par une touche de modernité. Ce restaurant étoilé au Guide Michelin est une véritable institution, où la truffe noire et le pecorino se marient à merveille avec les vins régionaux.
En parlant de vin, ne manquez pas Il Vino del Nonno, une cave à vin située à Potenza. Avec son large éventail de crus italiens et internationaux, cette adresse ravira les œnophiles en quête de découverte.
Enfin, à Tricarico, le Al Vecchio Frantoio est une trattoria comme on les aime : chaleureuse, conviviale et gourmande. Là-bas, la cuisine de la nonna est à l'honneur, avec des plats simples mais savoureux, comme les orecchiette à la saucisse.