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Que savoir sur Hornsby ?
Chef-lieu de son propre comté, Hornsby est une ville australienne appartenant à la banlieue nord de Sydney. Hornsby est surtout connue pour son mélange de zones résidentielles et ses grands centres commerciaux, notamment celui de Westfield Hornsby. Il existe aussi quelques maisons, monuments et mémoriaux inscrits au patrimoine de l’État de Nouvelle-Galles du Sud, ces derniers étant liés à l’histoire et au développement local. À l’origine, Hornsby était habitée par les tribus aborigènes Darug et Kuring Gai. Quand les premiers colons britanniques arrivèrent dans les années 1820, différentes portions de terrains furent accordées en guise de récompense. C’est ce qui s’est passé avec Samuel Henry Horne qui participa à l’arrestation de certains bushrangers : des criminels condamnés pour vol à main armé utilisant la brousse pour se cacher. Une fois son lot reçu, il le nomma Hornsby Place. Les années suivantes furent marquées par la présence de la famille Higgins, qui créa le premier cimetière de la ville et qui donna un certain élan pour moderniser les lieux, comme la construction d’un bureau de poste et d’une gare ferroviaire. À partir des années 1900, les promoteurs immobiliers offrirent une large gamme de logements neufs et attrayants destinés aux classes moyennes. Hornsby vu son nombre d’habitants augmenter rapidement avant de construire un grand centre commercial. Aujourd’hui, Hornsby ne constitue pas une étape incontournable de la région de Sydney, néanmoins, celle-ci se prête facilement au shopping et au repos.
Que visiter à Hornsby ?
Concernant la partie « repos » mentionnée précédemment, Hornsby compte quelques parcs et jardins plutôt tranquilles. Parmi les plus populaires, le parc Lisgar Gardens se trouve dans la partie ouest d’Hornsby et vient s’incorporer dans la réserve Florence Cotton. Bien entretenu et rafraîchissant pendant les chaudes journées d’été, ce parc vous fera penser à un véritable écrin de verdure caché tant la brousse séculaire et les plantes verdoyantes y sont présentes. Plans d’eau, espèces botaniques et formations rocheuses recouvertes de mousses sont illuminés par une belle lumière naturelle tandis que les lézards et les carpes koï joueront à cache-cache avec vous.
Bien entendu, le Centre Commercial Westfield Hornsby est une institution à part entière. Si celui-ci était petit et minimaliste à ses débuts (en 1961), il est aujourd’hui doté d’un grand nombre de boutiques et de magasins couvrant une large panoplie de services. Boutiques de prêt-à-porter, épiceries fines, cafés, restaurants, pharmacies, supérettes…tout y est pour répondre aux besoins des clients les plus exigeants. Étant totalement couvert, le Westfield Hornsby peut constituer une bonne alternative lors d’une journée pluvieuse.
C’est au milieu de cette ambiance commerçante que se trouve la Water Clock, ou plutôt, l’horloge à eau. Il s’agit d’une sculpture cinétique trônant au milieu d’une fontaine. Mise en place en 1993, cette dernière est constituée de bronze, d’acier, de verre et fut baptisée Man, Time and the Environment (l’Homme, le Temps et l’Environnement). Considérée par beaucoup comme une œuvre d’art et d’ingénierie, il n’est pas rare de voir les touristes s’arrêter pour se prendre en photo devant cette sculpture imposante.
Visible sous le nom de « Neal Park », le Jardin Edgeworth David abrite l’ancienne maison du célèbre australien géologue Sir Tannatt William Edgeworth David, ce dernier ayant également exploré l’Antarctique. L’ensemble du domaine familial est aujourd’hui inscrit au patrimoine de l’État de Nouvelle-Galles du Sud.
Transports à Hornsby
Hornsby bénéficie d’une gare ferroviaire reliée au réseau SydneyTrains. En effet, 2 lignes passent par la gare, la T1 et la T9, permettant ainsi aux habitants de rejoindre Sydney, mais aussi d’autres banlieues comme Parramatta, Blacktown, Richmond et Penrith. La gare ferroviaire est également desservie par des trains Intercités et des trains régionaux parcourant les lignes Main Northern et North Shore.
Un service de bus est assuré depuis la gare ferroviaire. Les compagnies Transdev et Hillsbus assurent des liaisons complémentaires vers un bon nombre de communes appartenant à l’aire urbaine de Sydney.
De plus, Hornsby compte 2 agences collaborant avec Enjoy Travel : Sixt et Avis. La location de voiture facilitera vos déplacements, d’autant qu’Hornsby est traversée par les voies rapides B83 et M1.
L’aéroport le plus proche est bien sûr celui de Sydney (SYD), à environ 37 km.
inutes en voiture pour y aller.Où sortir, où manger ?
Pour profiter de spécialités perses et ainsi changer des plats australiens, nous vous recommandons d’aller manger au Jaam-e-Jam. Servi par un personnel souriant et gentil, vous pourrez découvrir des saveurs authentiques et typiques du Moyen-Orient : poulet grillé, ragoût d’agneau, riz au safran, etc…Vous le trouverez au 133/121 Pacific Highway.
Propre, spacieux et bénéficiant d’une décoration moderne, le Courtyard fait partie des meilleures adresses culinaires de Hornsby, accessible par la Peats Ferry Road. Il est possible de commander le classique steak-frites au grill, des pizzas, des burgers et même quelques options asiatiques.
Teintées de différentes touches exotiques, le Oh My Pho Hornsby est un établissement vietnamien qui ne manquera pas de vous dépayser. Au menu : nouilles, œufs, bouillon de légumes, viande de poulet et de porc barbecue, vermicelles…Ce restaurant se trouve sur la Peats Ferry Road.
Situé juste à côté de la gare, le Station Street Bistro est un pub typique australien servant une nourriture riche et savoureuse. Nous recommandons le poulet boscaiola schnitzel.